Tipi është një përqindje e vogël e shumës së porosisë që i paguhet personelit të shërbimit. Në disa vende, është e domosdoshme të japësh sugjerime, të mos bësh kjo është të tregosh shkallën më të lartë të sjelljeve të këqija. Në Rusi, praktika e hedhjes në majë të kamerierëve nuk është zgjidhur plotësisht, por rekomandohet të mos harrojmë për ta.
Udhëzimet
Hapi 1
Sasia e këshillave ndryshon mjaft, varësisht nga sa kohë keni "ulur", si dhe në cilin vend jeni. Një zgjidhje pak a shumë universale është ideja e dhënies së një informacioni në shumën prej rreth 10% të shumës totale të porosisë.
Hapi 2
Lënia e më pak se 5% për çajin konsiderohet formë e keqe dhe një shfaqje e lakmisë. Nga ana tjetër ka një shirit: nuk duhet të jepni bakshish më shumë se 25%. Në Rusi, nuk ka traditë për të dhënë një këshillë fikse, kështu që shpesh njerëzit thjesht lënë një shumë të barabartë, duke rrumbullakuar ato që janë shkruar në çek. Në këtë rast, sigurohuni t'i thoni kamarierit se nuk ka nevojë për ndryshim. Ndonjëherë vizitorët e restoranteve nuk preferojnë të thonë asgjë, thjesht duke mos e marrë ndryshimin, por këtu nuk është plotësisht e qartë për kamerierët, mbase thjesht i keni harruar këto para dhe nuk i keni lënë për çaj.
Hapi 3
Tipi në Rusi lihet kur njerëzit e pëlqejnë atë në restorant. Nëse shërbimi ishte i shkëlqyeshëm, ushqimi është i shijshëm dhe kamerierët janë të dobishëm, patjetër që duhet të lini një këshillë. Ju madje mund të shtoni mbi atë që normalisht lini për të shpërblyer stafin e institucionit. Zakonisht, nëse shërbimi është i keq, klientët lënë rreth 5%, dhe nëse është shumë i mirë, shuma shpesh rritet në 15%. Më shumë se 15% e çajit zakonisht jepet vetëm nga vizitorë të kota ose të dehur.
Hapi 4
Ka sjellje të mirë kur bëhet fjalë për këshilla. Për shembull, në Gjermani është zakon t'i thuash kamarierit se je i kënaqur me shërbimin kur lë një bakshish. Nuk ka norma të vendosura në Rusi. Ka vende ku informimi konsiderohet si një fyerje, si Japonia. Helpfulshtë e dobishme të sqaroni traditat e tipit para se të udhëtoni.
Hapi 5
Disa ndërmarrje vendosin një kuti informative pikërisht në arkë. Zakonisht ai thotë diçka si "për një informatë", por ndonjëherë kamarierë krijues vijnë me mbishkrime të ndryshme qesharake për të gëzuar klientët ose për t'i bërë ata të qeshin. Duhet të them se një politikë e tillë funksionon, ka shumë më shumë këshilla në kuti të tilla.
