Republika Çeke është një vend me një dhëmb të ëmbël. Essertmbëlsirat këtu janë shumë të larta në kalori, por kjo nuk i bën ato më pak të shijshme. Ashtë krim të vish në Pragë dhe të mos provosh ëmbëlsira lokale. Ju do të duhet të harroni për figurën tuaj për një kohë dhe të zhyteni në botën e shijshme të hollë Çeke.
Nëse një vajzë ka frikë të fitojë paund shtesë në Pragë, atëherë mund ta jepni këtë këshillë - shëtisni rreth këtij qyteti të mahnitshëm në këmbë, admironi rrugët e vjetra dhe pas një shëtitje të gjatë, uluni në tryezën e një kafeneje të hapur dhe shijoni kafe dhe pasta te fresketa.
Trdelnik
Trdelnik është një ëmbëlsirë antike kombëtare, e cila është një tub i zbrazët i bërë nga brumë maja. Përkthyer nga Çekisht "trdelnik" do të thotë "bllok kokë". Emri lë të kuptohet për faktin se blerësi ishte "mashtruar" duke i shitur atij produkte të pjekura pa mbushur.
Produkti piqet mbi një zjarr të hapur dhe derdhet me një përzierje të veçantë të sheqerit dhe arrave, i cili formon një kore shumë të shijshëm. Ndonjëherë trdelnik është lyer me gjalpë dhe rrokulliset në çokollatë ose patate të skuqura arre, apo edhe në thekon kokosi. Simplyshtë thjesht e pamundur të kalosh, veçanërisht pasi kjo ëmbëlsirë ofrohet të shijohet në rrugë, dhe jo vetëm në kafenetë-pastiçeritë.
Dumplings kumbull
Petulla bazohet në brumin tradicional të patates dhe brenda saj gjendet një kumbull aromatike me gropa. Petat zihen në ujë të nxehtë, pak të ëmbël, rrokullisen në bukëpjekje dhe sheqer pluhur dhe shërbehen me salca të ndryshme (për shembull, salcë kosi, krem krem ose krem).
Kalaç i Pragës
Rrotulla e Pragës është një analog i qumështit rus. Shtë pjekur nga brumi i majave, mbushja bëhet nga fruta, arra, manaferra ose djathë krem. Spërkatni pjesën e sipërme me sheqer pluhur ose fara lulekuqe. Për nder të kësaj delikatesë, çdo vit në Pragë mbahet një festival, ku mund të provosh të gjitha llojet e roleve, të formave të ndryshme dhe me mbushje të ndryshme.
Challah i Pragës
Dmbëlsira tradicionale hebraike - chala - ka zënë një vend të fortë midis pastave kombëtare Çeke. Në fakt, kjo është një bishtalec i rregullt i bërë nga brumë maja, por me aditivë të ndryshëm: arra, fruta të sheqerosura ose rrush të thatë. Challah në vetvete është e shijshme, por çekët preferojnë ta hanë atë me gjalpë dhe reçelë të ndryshëm të ëmbël.
